31.05.2024
Whisky
Kilchoman Sauternes Cask Matured 50%
Limited Edition 2024.
0,7 Liter - Vol 50%
€ 138,50 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
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€ 96,95
| Artikel: | Kilchoman Sauternes Cask Matured 50% |
| Land: | Schottland |
| Region: | Islay |
| Whisk(e)y-Typ: | Scotch Single Malt |
| Destille: | Kilchoman |
| Abfüller: | Kilchoman Distillery |
| Fass: | First Fill und Re-Fill Sauternes Barriques –100% Vollreifung Sauternes Casks |
| Alkohol: | 50% |
| Charakteristik: | Diese exklusive Abfüllung reifte mindestens 5 Jahre lang in Ex-Sauternes-Weinfässern, die persönlich von Kilchoman Gründer Anthony Wills selektiert wurden. Anthony Wills wählte für diesen Islay Single Malt eine Kombination aus First Fill und Re-Fill Sauternes Casks, um die perfekte Balance aus buttriger Süße, BBQ-Ananas, kandiertem Ingwer und blumigen Torfrauch zu schaffen. |
| Aroma: | Cremige, buttrige Noten mit reifen Früchten, einem Hauch von salziger Luft und subtilem Torfrauch. |
| Geschmack: | Butterscotch und blumige Noten verbinden sich mit tropischen und kandierten Früchten, wobei der Torfrauch durchgehend integriert ist. |
| Abgang: | Die Süße setzt sich im Abgang fort, ausgewogen mit sauberem, anhaltendem Rauch und reicher Textur. |
| Besonderheit: | Keine Kältefiltrierung, natürliche Farbe. |
Origianl Tasting Notes.
"Der 2023 PX Sherry Cask Matured ist unsere erste Limited Edition, die vollständig in PX-Fässern gereift ist. Manch einer mag fünf Jahre für eine kurze Reifung halten, aber diese PX-Fässer haben einen so reichen und süßen Charakter, dass eine kürzere Reifung die einzige Option ist, um eine gute Geschmacksbalance zu erhalten. Hier harmonieren die Zitrussüße und der Torfrauch unserer Spirituose wunderbar mit dem PX-Charakter, so dass ein vielschichtiger Whisky entsteht, reichhaltig und süß mit einem Hauch von leichter Zitrussüße und Wellen von maritimem Torfrauch."
Anthony Wills, Master Distiller & Kilchoman Founder
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Schottland |
| Unternehmen: | Kilchoman Distillery |
| Anschrift: | Rockside Farm Bruichladdich Isle of Islay Scotland PA49 7UT |
| Inverkehrbringer: | Kilchoman Distellery |
| Anschrift: | 6 Impasse Laudrie, 16440 Roullet-St.-Estephe, Frankreich |