11.06.2024
Frankreich
Caves D'Esclans, Whispering Angel, Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah, AOC, 2023, Cotes de Provence
Vollmundiges, fruchtig-frisches Geschmacksprofil.
Jahrgang 2023 - 0,75 Liter - Vol 13%
€ 32,67 / 1 Liter, Preise inkl. MwSt. zzgl. Versand
Enthält Sulfite
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€ 24,50
| Artikel: | 2023 Whispering Angel Rosé AOC Caves D'Esclans |
| Land: | Frankreich |
| Anbaugebiet: | Provence |
| Kategorie: | Roséwein, trocken |
| Klassifizierung: | AOC Côtes de Provence |
| Erzeuger: | Caves D'Esclans Sacha Lichine |
| Rebsorte: | Grenache, Cinsault, Rolle (Vermentino), Syrah, Carignan, Mourvèdre, Tibouren |
| Alkohol: | 13% |
| Restzucker: | 0,2 g/l |
| Säure: | 3,34 g/l |
| Farbe: | Helles Rosa, außergewöhnlich klar und elegant |
| Aroma: | Klar und frisch mit Noten von Zitrusfrüchten, roten Früchten und floralen Aromen. |
| Geschmack: | Am Gaumen rund und geschmeidig, unterstützt von einer großartigen Säure (zero Zucker), die für Abwechslung sorgt. |
| Abgang: | Feine und elegante Aromastruktur, die für zusätzliche Länge sorgt, ohne an Frische zu verlieren. |
| Trinktemperatur: | 8 - 12 °C |
| Serviervorschläge: | Passt zur mediterranen, asiatischen und orientalischen Küche. Charcuterie, Sushi. Zum Brunch, Lunch, Dinner oder als Aperitif. |
Weinberatung: Zur Gärung und Reifung des Whispering Angel werden Edelstahltanks genutzt. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 14 ºC. Anschließend reift der Wein 3 bis 4 Monate im Tank auf dem Hefeboden.
| Zutaten/Allergene | |
| Allergene: | Sulfite |
| Weitere Angaben | |
| Ursprungsland: | Frankreich |
| Unternehmen: | Caves d’Esclans |
| Anschrift: | 4005 route de Callas, 83920 La Motte, Provence, France |