Aperitif

Bodegas Ximénez-Spínola Very Old Pedro Ximénez

Ein facettenreiches und wahrhaft edles Produkt.
0,75 Liter - 15 % vol
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Enthält Sulfite
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Artikel: Bodegas Ximénez-Spínola Very Old Pedro Ximénez
Land: Spanien
Region: Jerez
Kategorie: Sherry, sehr süß
Erzeuger: Bodegas Ximénez-Spínola
Rebsorte: Pedro Ximénez
Alkohol: 15 % vol
Restzucker: 381,8 g/l
Säure: 4,54 g/l
Farbe: Mahagoni
Aroma: Das volle Aroma von Dattel, Feige, Aprikose und Lakritz verschmilzt mit den würzigen Noten des Holzes.
Geschmack: Am Gaumen samtig weich und himmlisch süß, gefolgt von einer sanften Zartbitternote.
Serviervorschläge: Zu jeglicher Art von Desserts.

Bodegas Ximénez-Spinola

Das Gut Ximénez-Spínola liegt in Jerez de la Frontera, einer der bedeutenden Städte für die Produktion von Sherry. Es ist ein Gut mit langer Tradition und seit 1729 in Familienbesitz. Schon zu dieser Zeit wurde sich klar für eine limitierte Produktion von Sherry und Brandy entschieden, die ein Maximum an Qualität darstellt und das aus nur einer einzigen Rebsorte: der Pedro Ximénez, die edelste unter den drei Sherry Rebsorten. Auch heute wird an der alten Tradition festgehalten. So ist jede Flasche nummeriert und mit der Unterschrift des Weinmachers Jose Antonio versehenen.


     

Zutaten/Allergene
Allergene: Sulfite
Weitere Angaben
Ursprungsland: Spanien
Unternehmen: Bodegas Ximenéz-Spínola Ctra.
Anschrift: Jerez-Sanlucar, desvío Las Tablas, Km. 1,5 Jerez de la Frontera 11408, Spain